培养新员工是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验，完全一张白纸，新员工开始自己的职业生涯，他们会受到最初在酒店遇到的上司及前辈的影响。

　　问题是，遇到的上司及前辈会是什么样的人呢？对他们的成长是否有正面影响呢？或者他们会完全被哪些不称职的上司毁掉？

　　一是要交给新员工做事的方法。虽然给新员工安排的工作难度不大，但是必须要让他掌握合理的做事方法。“做事的方法”会让新员工在尽可能短的时间里，克服潜意识里的自卑，获得自信和成就感，从而享受工作的乐趣。

　　二是让新员工具备酒店员工应有的素质。这里所说的素质主要是指在日常工作中必要的行为准则，比如汇报、沟通、说话方式、态度等。要反复教，直到新员工形成潜意识的条件反射，几乎不用思考就能做到。

　　新员工必须要尽早掌握这些准则，否则随着年龄增大，改正不良习惯的时间就越长。所以对于管理者来讲，素质培养是当仁不让的责任，这有助于新员工快速进入角色，掌握工作要领。

　　培养新员工需要纠正一个错误认识。新员工岗前培训不是终点，而是起点。岗前集体培训的目的在于教会新员工一些通用知识，以便更好融入酒店。要注意集体培训是非常有限的，它的意义在于简化了各岗位的培训工作，是一种辅助手段。

　　新员工培训实际上是从分配到工作岗位那一天起，所有的责任都在工作上。每一个人都有自己的特点，不能统一化，要因材施教、有教无类，而这只有在工作岗位上的上司与资深同事才能做到。

　　没有手把手地教，任新员工自由发挥，他们就会“怎么想怎么做”，如果按照自己的想法，没有取得成功，就容易失去自信，讨厌工作，从而不知不觉养成不良工作习惯。

　　要记住，下属不是跑腿的，毫无目的的工作安排，只是局限帮手，只做些零碎小事是毫无道理的。总而言之，要做给他看，让他做，然后适度评价。

　　这种方式很重要，尤其在职场第一步。所以从一开始就要把你尝试过的最好方法教给新人，让他照着做，让他获得成功，增加自信。

　　要抛弃把新员工当做临时应付人手不足的应急人员的观念，反过来，要事前明确培训新员工的流程，流程清晰、步骤明确，这样更容易助力新员工的职场过渡期。

　　每个部门情况不一样，但培养新员工是有一定程序的。无论如何，要先做一些与整个工作相关的事情，不要一开始就单一局部。掌握培训流程的原则：从比较容易的工作开始到较难的工作；从按照固定标准程序和方法操作的例行工作逐渐过渡到应用性很强的工作。一句话：要根据部门的工作内容，明确规定工作顺序。

　　作为管理者，要明确一个先后顺序，是大家对部门各个组的情况都有所了解，此时要逐一交叉替换指导责任人，不要单一限定。负责人增加了，也相当于扩大了培训的范围。

　　在员工素质培养方面，新员工理解的第一个问题就是，工资不是由公司付的，而是顾客付的。这也是德鲁克大师的观点：企业存在的唯一价值就是创造以及满足客户需求。

　　新员工必须经过特别教导，才能消除这种错觉。培养新员工的第一步就是要牢记对顾客的感恩之心，从行为及态度上都要有所体现，养成良好习惯。这一点，前辈们也要用正确态度和行为向新员工示范。是否贯彻这种思想，决定公司未来的发展。

　　报告做完被人交付的事情的结果，然后成为执行报告。新员工要在最开始的时候养成这个习惯：被人追问之前，先报告执行的结果。

　　接到了指示并执行，工作还不算做完。无论什么事情，都要向对方确认，这才是真正的结束。做完了而没有汇报只能算“做了一半”。

　　等上司说：“对了，那件事情怎么样了？”时，就容易出错。先报告，工作才能顺利进行，才能形成愉快的工作氛围。

　　培养新员工时，有一点非常重要，就是培养守时的习惯。要遵守出勤时间，遵守开会时间，特别要严格遵守与客户约定的时间。

　　培训新员工守时是给他们传达公司对时间观念的重视度。事实上，这几乎是大多新人的软肋，时间方面马虎惯了，不经意间就会丧失与同事、客户建立信任感的机会，所以做事要从细节抓起。

　　培养新员工素质时要注意一点，就是要养成良好的书写习惯，写的字要易懂，而且内容简单明了。字如其人，很难想象，一个人动辄出现错别字、漏写字、字迹潦草的现象，只能说明对工作的公司不重视；同时文如其人，管理者要指导新员工写好文本报告，把冗长文章修改得更加简单明了。

　　新员工必须养成的另外一个习惯就是，能迅速对指示、提问或请求做出反应，并且能立即处理好每一项工作。整个团队反应速度很快，但有人步调不一致，会迫使大家放慢速度，从而影响团队业绩。新员工做事速度和反应速度，取决于所属部门以及前辈上司的工作速度。

　　所以，管理者必须以身作则，帮助新员工养成速战速决、迅速处理大量工作的习惯。

　　现在有部分年轻人不会为他人着想，“各人自扫门前雪，不管他人瓦上霜”，但这种想法在职业之初是非常可怕的。要记住，你不是一个人战斗，要融入团队。新员工稍有空闲，如果身旁有需要帮助的同事，一定要乐于协作，这也是融入团队的重要标志。

　　培养新员工基本素质的目的就是学会和自己工作的同事更好地工作，快乐地工作。毕竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。