山东旅游职业学院 旅游与休闲管理系2023年单独招生和综合素质评价招生专业介绍

　　山东旅游职业学院的前身是山东省旅游学校，1988年筹建，1991年正式招生。2004年7月，经省政府批准、教育部备案，改建为专科层次的公办全日制普通高等学校。经过三十年的积淀，学校始终把“立德树人”作为根本使命，以“我们的天职是创造幸福”为校训，以建设“人文化、生态化、数字化、国际化，国内一流、世界知名的旅游学校”为愿景，坚持“与行业接轨”的发展之路，坚持为社会用人需求服务，为学生就业成才服务，教学质量、办学特色得到社会各界的广泛肯定。

　　学校是山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位、全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。近两年，先后荣获省级文明单位、科教兴鲁先锋基层党组织、山东省民族团结进步模范集体、融媒传播最具影响力高校等各级各类荣誉30余项。

　　学校位于济南市章丘大学城，是国家AAA级旅游景区，位置优越，交通便利，占地近67.3万平方米，校舍建筑面积24.5万余平方米，资产总值近5亿元。学校综合办学条件优良，基础设施齐全，建有综合实训楼、航空实训楼、四星级智慧化实习酒店、餐饮艺术教学中心、CLE国际共享智慧教室、迪士尼主题实训教室等70多个教学实训场所。学校不断深化产教融合，与多家企业签署校企合作协议，建立二级学校，将企业资金、文化、理念、技术、产品等引入校园，打造校园旅游生态，切实提高了学生职业竞争力。

　　学校师资力量雄厚，现有教职工400余名，拥有高素质的“双师型”教师队伍；学校成立了由80多位专家、学者和行业精英组成的专业建设指导委员会。学校支持教师每年到企业调研挂职锻炼；学校定期选派教师赴英国、美国、德国、瑞士、日本、韩国、新加坡等国进修。同时，常年从美国、日本、韩国、法国等国聘请外教；柔性引进各类高层次人才；聘请行业精英为客座教授，充分借助社会力量提升办学水平。

　　学校紧扣行业需求，大力加强专业群建设，做大做强优势专业，积极发展新兴专业，形成了涵盖旅游产业文化事业各主要领域的专业体系。学校面向全国招生，现有全日制在校生9400余人。现有饭店管理系、旅游与休闲管理系、工商管理系、航空服务系、营养与烹饪系、旅游外语系、艺术系、思想政治理论课教学部等8个教学系部，开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、研学旅行管理与服务、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、电子商务、环境艺术设计等27个专业。

　　旅游与休闲管理系，现开设旅游管理、智慧景区开发与管理（主题娱乐与休闲方向）、旅行社经营与管理、导游和研学旅行管理与服务五个专业，其中省财政支持重点建设专业2个，省级特色专业1个，省级品牌专业群1个，省级高水平专业群1个，在校生1600余人。我系师资力量雄厚，共有专兼任教师42人，双师型教师比例达90%以上，其中省级教学团队3个，省级教学创新团队1个，全国特级导游1名，省级教学名师2名，山东省十大师德标兵1名。系内多名教师担任省级、国家级行业大赛裁判、山东省导游资格考试评委，拥有多名旅游企业知名专家担任客座教授。系部实训设施完备，建有省级高水平专业群实训室15处，包括校园AAA级景区、旅游营地教学中心、欣欣旅游实训室、迪士尼实训室、深大智能智慧旅游实训室、嘉华旅行社实训室等。我系专业建设成果丰硕，已建成国家级精品课1门，省级精品课2门，获得国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖3项。近年来，学生在国家级、省级导游服务技能大赛、山东省研学旅行创新线路设计大赛、全国大学生红色旅游创意策划大赛、全球品牌策划大赛等赛项中屡获殊荣，多次折桂。系部秉承“就业导向，校企共育”的人才培养理念，毕业生就业率常年稳定在95%以上，广受用人单位好评。

　　本专业是省级高水平专业群建设专业、省财政重点支持专业，师资团队获省级优秀教学团队，学院为本专业省级教学指导方案制定牵头单位。本专业采用“课证融合、以赛促教、校企双导师”的人才培养模式，为学生提供学习、实训、比赛、考证、实习、升学等多层次、综合性平台，培养了大批创新型专业技术技能人才，学生已成为我省乃至全国导业的中坚力量。

　　全国导游文化知识、地方导游文化知识、导游实务、英语模拟导游、旅游政策法规、出境领队实务、海外旅游专家计划、旅游市场营销、研学旅行实务、自媒体运营、才艺表演与主持等。

　　本专业培养通晓旅行社及线上旅游企业运作模式，具有广泛旅游相关业务知识、较强导游综合实践能力、较好对客沟通能力和较高旅游产品设计组织能力的创新型高素质技术技能人才。学生毕业后面向旅行社、景区、度假区、博物馆等旅游企事业单位，从事导游、讲解员、旅游咨询员、客服专员、政务导游讲解员、旅游定制师、活动主持、旅游产品推广员、旅游企业基层主管等工作。

　　本专业为省级高水平专业群核心专业，专业建设紧跟行业需求，秉承“宽口径、厚基础、强技能”的培育理念，立足学生未来职业发展，与国内外一流旅游企业共同构建了“校企合作、工学结合”的人才培养模式和课程体系。本专业注重学生职业素养、核心岗位技能和后续发展能力的培养，为学生提供就业、升学、出国等多重发展路径。

　　智慧景区服务与管理、酒店管理与数字化运营、旅游产品组织与设计、旅行社运营实务、旅游活动策划实务、营会组织与运营、研学旅行实务、自媒体运营、旅游信息编辑等。

　　本专业为旅业培养具备良好沟通协作能力、娴熟旅游服务技能、合格基层管理能力的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可面向国内外高星级酒店、大型旅行社、4A级以上景区、旅游度假区、线上旅游企业以及营地研学机构等旅游企事业单位，从事旅游企业基层服务、销售和管理等岗位的工作。优秀学生可以获得海外实习、学历提升等机会。

　　本专业创办于1991年，是省级特色专业、省级高水平专业群建设专业、省财政重点建设专业，教学团队为省级优秀教学团队。学院为本专业国家级教学标准牵头起草单位。本专业与20多家国内知名旅行社和线上旅游企业达成了长期深度合作，形成了理论与实践紧密结合的专业特色。

　　旅行社经营管理、旅游产品组织与设计、旅行社信息管理系统、旅游电子商务、旅行策划实务、旅游产品销实务售、旅行管家实务、旅游消费行为分析、旅游信息编辑等。

　　本专业培养具有较强的旅游信息处理能力、基本的外语会话能力、旅行服务主体经营管理技能等, 能从事旅游产品策划、旅游信息咨询、旅程规划、旅游营销策划、旅游产品销售、导游接待服务、旅游企业运营等岗位工作的高素质综合型技术技能型人才。学生毕业后可从事度假助理、旅行管家、旅游顾问、旅行策划师、旅游定制师、旅游产品经理、导游、出境领队、品牌推广、储备经理等岗位的工作。

　　本专业为近年来旅业新兴热门专业，主要专业特色为“书证融通、育训结合”。学院为省内首批开设此专业的院校之一，师资队伍拥有职业证书比例接近100%。目前，本专业已引入教育部1+X证书试点，以培养学生实践能力为核心，将专业学习与岗位实践、实习就业有机融合，增强学生就业优势。

　　研学旅行资源概况、研学旅行基（营）地服务与管理、讲解与沟通技巧、户外实践活动指导、研学旅行课程设计、研学旅行指导师实务、研学旅行安全管理、旅游企业财务管理、急救常识等。

　　本专业培养具有良好职业道德、信息素养及人文科学素养，具备研学旅行咨询策划、项目开发运营、活动课程研发、线路设计、团队组织、落地执行等实操技能的高素质复合型技术技能人才。学生毕业后可面向研学机构、教育培训机构、博物馆、文化馆、各大景区（点）、旅行社等旅游或教育相关企事业单位，从事研学旅行指导师、研学旅行课程设计师、研学旅行项目经理、中小学研学实践指导师、研学基（营）地服务管理人员等工作。