五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

　　福布斯旅游指南2016全球星级评级名单出炉，中国澳门和法国巴黎各有9家酒店获五星评级，成为五星酒店最多的城市。

　　今年星级评级范围拓展至29个国家和地区的100多个热门旅游目的地的酒店、餐厅和水疗中心，新增42家五星级酒店，使得获此殊荣的酒店总数达到156家，其中中国澳门新增1家，中国内地新增3家，使得中国的五星酒店总数达到27家。另外，中国还有16家餐厅和14家水疗中心获评五星。

　　以上数据参考前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》

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